返回

食品接触表面清洁效果评价ATP监测及限值要求(T/CC2022)-7页

搜索
推荐 最新 热门

食品接触表面清洁效果评价ATP监测及限值要求(T/CC2022)-7页

资料简介

本文件规定了一种采用三磷酸腺苷(ATP)生物发光技术,对食品接触表面清洁效果进行评价的方法以及限值要求。本文件适用于食品生产和餐饮加工领域采用ATP生物发光法对食品接触表面清洁效果进行的评价。其他领域食品接触表面清洁效果评价可参照执行。