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生态老酒_第1部分_浓香型白酒(T/SP2022)-7页

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生态老酒_第1部分_浓香型白酒(T/SP2022)-7页

资料简介

本标准规定了生态老酒第1部分浓香型白酒的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以粮谷为原料,以浓香大曲为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调或不勾调而成的生态老酒。