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学校食堂餐饮具消毒管理规范(DB14/T_2408-2022)7页

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学校食堂餐饮具消毒管理规范(DB14/T_2408-2022)7页

资料简介

本文件规定了学校食堂餐饮具消毒管理的术语和定义、基本要求、场所环境、设备设施、消毒方法、作业人员、记录要求、消毒效果评价。本文件适用于对学校食堂餐饮具自行消毒管理进行规范。