本文件规定了地理标志产品汤沟白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于国家市场监督管理行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品汤沟白酒的生产、质量管理和销售。