返回

畜牧、兽医:养殖场管理——环境卫生与畜禽健康266页

搜索
推荐 最新 热门

畜牧、兽医:养殖场管理——环境卫生与畜禽健康266页

资料简介

内容以项目任务形式编排,将内容分为 7 个项目,包括畜禽环境的基本概念,气象因素与畜禽健康生产,畜牧场空气环境卫生与畜禽健康生产,水体卫生与畜禽健康生产,土壤、饲料卫生和畜禽运输及放牧卫生,畜禽场规划设计与畜禽健康生产,畜禽场环境卫生监测与畜禽健康生产,主要介绍了外界环境因素影响畜禽健康和生产性能的基本规律,以及依据这些规律制定利用、保护和改善环境措施等相关知识。 为加强学生实践技能训练,安排了 8 个技能训练,实训内容广度和深度适宜,编排中尽可能采用图示说明,使学生能及时掌握实训操作方法,巩固理论的同时提高动手能力,培养畜禽生产行业认知意识。

目录
项目1 畜禽环境的基本概念 1
任务 1 1 畜禽环境 1
任务 1 2 环境应激 4
任务 1 3 畜禽的驯化与适应 7
【项目小结】 9
【复习思考题】 10
项目2 气象因素与畜禽健康生产 11
任务 2 1 太阳辐射 11
任务 2 2 温度 18
任务 2 3 湿度 27
任务 2 4 气流与气压 31
任务 2 5 气象因素的综合评定 36
【项目小结】 39
【复习思考题】 39
【实训操作】技能 空气环境气象指标的测定 40
项目3 畜牧场空气环境卫生与畜禽健康生产 47
任务 3 1 畜禽舍小气候 47
任务 3 2 大气中的有害气体 52
任务 3 3 畜舍中的有害气体 53
任务 3 4 畜舍空气中的微粒 56
任务 3 5 畜舍空气中的微生物 58
任务 3 6 畜舍空气中的噪声 59
【项目小结】 61
【复习思考题】 61
【实训操作】技能 空气中有害气体的测定 62
项目4 水体卫生与畜禽健康生产 67
任务 4 1 水源的选择 67
任务 4 2 水体污染与自净 71
任务 4 3 水质卫生标准与评价 73
任务 4 4 饮用水的净化与消毒 79
【项目小结】 83
【复习思考题】 83
【实训操作】技能 水质卫生指标检验 84
项目5 土壤、饲料卫生和畜禽运输及放牧卫生 93
任务 5 1 土壤卫生、组成及卫生学意义 93
任务 5 2 含有有毒有害成分的饲料及饲料厂生物安全控制 100
任务 5 3 畜禽转运卫生 112
任务 5 4 放牧地的卫生要求 117
【项目小结】 119
【复习思考题】 120
项目6 畜禽场规划设计与畜禽健康生产 121
任务 6 1 畜牧场的规划布局 121
任务 6 2 畜禽场环境的改善与控制 135
任务 6 3 畜禽舍的设施与设备 163
【项目小结】 180
【复习思考题】 180
【实训操作】技能 畜舍采光系数的测定和计算 181
项目7 畜禽场环境卫生监测与畜禽健康生产 184
任务 7 1 畜禽场环境污染的原因 186
任务 7 2 环境卫生监测 192
任务 7 3 畜禽场环境卫生控制措施 197
任务 7 4 畜禽废物资源化利用 214
【项目小结】 221
【复习思考题】 223
【实训操作】技能 1 畜禽场环境卫生调查与评价 223
技能 2 畜牧场的环境卫生调查及设计图的绘制 232
技能 3 猪场粪污处理设备、工艺操作实践、关键点 234
技能 4 猪场环评申报书撰写、环评备案流程、环评标准 243
附录 245
附录 1 10 ~ 35 ℃相对湿度(% )对照表 246
附录 2 全国部分地区建筑物朝向表 248
附录 3 常用建筑材料与建筑配件图例 249
附录 4 畜禽养殖场建设项目环境影响备案登记表(例) 255
附录 5 某大规模种猪场环评申报书目录(例) 258
附录 6 相关法律法规 259