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连锁餐饮公司:门店食品安全管理制度13页

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连锁餐饮公司:门店食品安全管理制度13页

资料简介

一 从业人员健康管理制度 1 二 从业人员培训管理制度 2 三 加工经营场所总体清洁制度 3 四 进货查验制度 5 五 原物料贮存管理制度 6 六 加工制作过程管理制度 7 七 有害生物防制管理制度 8 八 食品安全自查与报告制度 9 九 食品安全突发事件应急处理方案 10 十 食品召回及停止经营制度 12