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浓香型白酒基酒生产技术规范(T/HN2021)8页

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浓香型白酒基酒生产技术规范(T/HN2021)8页

资料简介

本标准规定了浓香型白酒(基酒)生产技术规范术语定义、工艺流程、发酵窖池、原辅材料、工艺过程和卫生等要求。本标准适用于黄淮流域浓香型白酒基酒的生产。