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奶牛养殖场生乳中微生物风险评估技术规范(T/TD2021)17页

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奶牛养殖场生乳中微生物风险评估技术规范(T/TD2021)17页

资料简介

本文件规定了奶牛养殖场生乳中病原微生物风险评估的工作流程、危害识别、风险监测、风险分级、风险管控和记录。本文件适用于奶牛养殖场生乳中病原微生物的风险评估。