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团餐行业食品安全管理规范(T/SZ2021)33页

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团餐行业食品安全管理规范(T/SZ2021)33页

资料简介

本标准规定了开展团餐服务活动应满足的基本要求。本标准适用于团餐服务单位,包括集体用餐配送单位、食堂及特定餐饮服务,现场批量制作等供餐服务单位。