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土猪肉产品标准(T/GD2021)17页

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土猪肉产品标准(T/GD2021)17页

资料简介

本文件规定了土猪肉的术语和定义、原料要求、技术要求、品质分级、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于土猪肉生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。