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现制奶茶操作规范(T/2021)6页

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现制奶茶操作规范(T/2021)6页

资料简介

本文件规定了现制奶茶原辅材料要求、操作工艺流程、操作技术要点、操作过程卫生要求、成品质量要求和成品供应要求。本文件适用于现制现售奶茶的加工制作。