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茶文化:茶与养生119页

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茶文化:茶与养生119页

资料简介

本书分六章,采用图文并茂、生动浅显的方法来介绍茶的起源与种类、茶的营养与健康、不同茶类的养生功效、茶艺与茶道、科学饮茶、茶的妙用等各方面知识。大家通过对本书的阅读和理解,能够根据自己的身体状况正确地选茶、科学泡茶和合理饮茶。坚持长期饮茶可以起到预防疾病和提高免疫力的作用,同时将养生之道通过这种简单易行的方法落实到家庭生活、朋友交往中,为生活增添快乐,减轻工作压力,调节情绪,让自己更健康地工作和生活。

下面对本书的主要内容和各章节做简单的介绍。

第一章“茶的起源与种类”,介绍了世界茶的原产地——我国西南地区,以及中国茶的发现和传播;介绍了白茶、黄茶、红茶、黑茶、绿茶、乌龙茶六大

茶类,以及每种茶类名品等知识。

第二章“茶的营养与健康”,介绍了茶的各种营养成分,如茶多酚、茶色素、氨基酸等,读者可以了解茶的主要健康物质和功效。

第三章“不同茶类的养生功效”,介绍了六大茶类的特性和健康成分、建议饮用的人群等。

第五章“科学饮茶”,介绍了不同人群如何选择合适的茶、不同的茶怎样喝、什么季节喝什么茶、茶叶怎样保管最科学等日常生活知识。

第六章“茶的妙用”,介绍了目前国内外典型的最新茶药品和保健品、茶食品和日化用品案例。