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学校食堂食用农产品配送企业管理规范(T/2020)9页

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学校食堂食用农产品配送企业管理规范(T/2020)9页

资料简介

本文件规定了学校食堂食用农产品配送企业的术语和定义、选址、外部环境和内部设备设施及结构布局、人员、采购、蔬果的清洗、分拣和削切、畜禽肉类分割、配货、快速检测、贮存、运输、管理的要求。本文件适用于为学校配送食用农产品的企业。